Kvercetin se koristi protiv virusnih infekcija i postao je vrlo popularan tijekom pandemije Covida. Kvercetin je flavonoid i prirodno se pojavljuje u raznim jarko obojenim biljnim namirnicama.
Kvercetin djeluje kao cinkov ionofor, olakšavajući transport cinkovih iona kroz stanične membrane. Ovaj proces je ključan za poboljšanje imunološkog odgovora i podršku obrambenim mehanizmima tijela protiv infekcija. Sposobnost kvercetina da poveća, unutarstanične razine cinka može inhibirati replikaciju virusa i smanjiti upalu, što ga čini vrijednim spojem za podršku imunitetu i antivirusne tretmane.
Kvercetin je djelomično odgovoran za crvenu koru jabuka i crvenog luka. Koristan je u sprječavanju alergija, smanjenju tjelesne nelagode, a čini se da djeluje i kao antidepresiv. Trenutno su u tijeku istraživanja o ulozi prirodnog kvercetina u prevenciji raka jajnika.
HOP
HOP -portal na Telegramu
